A PANCIA PIENA SI RAGIONA MEGLIO

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in data dicembre 29, 2011

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IL MIO PRIMO CONTEST

I VINCITORI LI TROVATE QUI Si avvicina sempre di più il primo compleanno di questo blog e come festeggiarlo se con un contest??? Un contest ideale per tutti e soprattutto ispirato alle nostre origini e alla nostra Italia. Quindi vi presento il mio primo contest: LA NONNA MADE IN ITALY Il contest vuole racchiudere tutte le ricette di tradizione che siano svolte con prodotti made in Italy ovvero tutti quei prodotti che sono sempre stati nella tradizione culinaria italiana. Ecco tutte le indicazioni da seguire per partecipare: - Il contest è aperto a tutti, anche a chi non ha un blog; - E' ufficialmente aperto da oggi 1 ottobre 2012 fino al 27 novembre 2012 (scadenza h.23.59); - Per partecipare devono essere inviate ricette della tradizione italiana; - E' possibile partecipare con più ricette (fino a un massimo di 3) inserendo almeno una foto del piatto finito; - Si può partecipare con qualunque tipo di ricette, dolce o salata; - ...

PAPA' ECCO IL TUO PIATTO ... IL MIO NUOVO CONTEST

IL VINCITORE LO TROVATE QUI Sto ancora completando il pdf dello scorso contest che ha visto ben 110 ricette e potete trovare qua e così ecco la mia nuova sfida ... anno nuovo sfida nuova. Questo contest è dedicato al papà perchè la ricetta vincitrice sarà annunciata il 19 di marzo festa del papà. Ecco tutte le indicazioni da seguire per partecipare: - Il contest è aperto a tutti, anche a chi non ha un blog; - E' ufficialmente aperto da oggi 14 gennaio 2013 fino al 14 marzo 2013 (scadenza h.23.59); - La ricetta deve essere dedicata al proprio papà oppure al papà dei nostri figli o perchè no ai nostri suoceri insomma basta che sia un papà; - Bisogna spiegare il perchè di questa ricetta oppure raccontare un racconto legato alla ricetta e al papà; - E' possibile partecipare con più ricette non c'è limite,inserendo almeno una foto del piatto finito; - Si può partecipare con qualunque tipo di ricette, dol...

SPAGHETTI ALLA PANCETTA MARINATA

Qua il lavoro è lungo prima ma veloce quando hai tutti gli ingredienti pronti. Giuro che ne ho mangiato solo 2 fili, non ho resistito era troppo buona ma mi sono promessa che me la rifaccio quando potrò sgarrare un pò. Via con la ricetta. Ingredienti per la marinatura: 300 g di pancetta in un unica fetta aghi di rosmarino foglie di salvia sale pepe un goccio di olio Ingredienti per il piatto finito Pancetta marinata 15 pomodori datterino 200 g di spaghetti Iniziamo con la marinatura: In un contenitore che potrete chiudere ermeticamente mettetete la pancetta che avrete tagliato a dadini, e un trito fatto prima con la mezzaluna con salvia, rosmarino aglio sale e pepe. Mettete un goccio di olio e lasciate li anche 2 giorni. Cottura pasta: Mettere la marinatura di pancetta in una padella vuota e tenere su un fuoco basso. Piano piano fate sciogliere il grasso della pancetta e da ultimo aggiungere i datterino tagliati a metà. Lessate gli spag...

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