Ecco una ricettina veloce veloce senza tante premesse ma gustosissima!!!
Non pensavo venisse bene così ma devo dirvi che è golosissima!!!
Ingredienti
200 g di gnocchi di patate
1 finocchio
un pò di porro
olio
sale
pepe
50 g di mortadella
brodo vegetale
In una padella soffriggete in pochissimo olio qualche anello di porro.
Unite il finocchio tagliato a pezzetti e la mortadella anch'essa a straccetti.
Fate rosolare bene e coprite.
Cuocere i finocchi e se serve unite del brodo vegetale.
Appena cotti, salate, pepate e frullate il tutto con il frullatore a immersione.
Per renderla cremosa unite se serve il brodo.
Nel frattempo cuocere in acqua salata gli gnocchi fino a che non verranno a galla.
Conditeli con la salsa e macinateci sopra dell'altro pepe.
Servite belli caldi!!!
Questa ricetta la dedico a Gio del blog HandMade by Gio per il suo giveaway
in alcuni casi le parole non servono !!!!buonissimi...
RispondiEliminagrazie mille
EliminaCaspita Elena che piattino!!! che cremina saporita che ti sei inventata!! Buonissima!! un bacio
RispondiEliminagrazie mille marina
EliminaMai mai sentita una simile ricetta...mi hai fatto venire una voglia di sperimentarla che neanche ti immagini, belli cremosi questi gnocchi e l'abbinamento è geniale!!! Ti saprò dire presto..
RispondiEliminaIMPOSSIBILE FERMARE I BATTITI //PAGINA FB //GIVEAWAY
fammi sapere
EliminaOttimo questo condimento...sai che mi piace molto!! Da fare....al più presto!!
RispondiEliminaciao ...buon weekend!!
anche a te
EliminaHo salvato la tua ricetta senza pensarci due volte!! Buonissima *.*
RispondiEliminapoi fammi sapere
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