lunedì 13 maggio 2013

INSALATA DI VALERIANA E POLLO

Alleluia oggi è un caldo bellissimo, un sole splendente e via con le insalate.
Questa non è niente di particolare ma mi piace postarvela, anche per dare un'idea così per salvarsi dal caldo.


Ingredienti:

250 g di insalata valeriana
2 fette di petto di pollo
2 cucchiai di maionese
1 cucchiaio di limone spremuto
sale
pepe
olio

Grigliate le fette di pollo con un pò di sale e pepe.
Fate freddare il pollo e tagliatelo a dadini.
In un'insalatiera mettete la valeriana ben pulita, il pollo, e poi la maionese mescolata bene con il limone, il sale, il pepe e se serve un pò di olio.
Servire!!!

Buon caldo!!!




18 commenti:

  1. Fresca e deliziosa! Adoro questi piatti e speriamo che il tempo così bello duri!!!

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  2. Ottima, adoro le insalate :)
    Buon inizio di settimana

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  3. buona buona!!! fresca e leggera!! bacioni

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  4. Ottima per quando arriverà il caldo anche da me. Ciao.

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  5. Veloce, leggera e gustosa..ottima idea per una cena!!
    Baci

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  6. semplice e sfiziosa !!! buonissima!!!!

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  7. Semplice e gustosa, conplimenti

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  8. la mia valeriana sta crescendo, non vedo l'ora di usarla ^^

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    1. anche la mia per ora mi sono accontentata di quella del mercato ahahahhahah

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  9. Le insalate con il pollo sono le mie preferite in assoluto (il pollo è una delle poche carni che riesco a mangiare anche freddo). E poi la valeriana la adoro...
    Nella sua semplicità è una ricetta che non può assolutamente mancare in estate.

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