BISCOTTI ALLA LAVANDA

Che delizia, li avevo assaggiati in vacanza in Provenza e devo dirvi che sono spettacolari.
Adoro il loro aroma e se chiudi gli occhi mentre li mangi vedi campi e campi pieni di lavanda.
Ecco la mia dolce ricettina per voi!!!



Ingredienti

200 g di farina
100 g di burro
150 g di zucchero
2 cucchiai di yogurt bianco
1 cucchiaio di lievito
1 cucchiaio di lavanda

Impastare tutti i prodotti insieme fino a creare un composto omogeneo.
Avvolgere in pellicola e far riposare in frigo almeno 40 minuti.
Stendere la pasta come una normale frolla, sagomare i biscotti con le formine e cuocere a 180° per 15 minuti.
E sentirete che bontà.

Con questa semplice ricetta partecipo alla raccolta di sapori in valigia 



Commenti

  1. Io adoro il profumo della lavanda
    ma mai pensato di farci dei biscotti
    Devo essere buonissimi
    e poi sono così Primaverili
    Bravissima Elena
    Un grande abbraccio
    e buon Mercoledì

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  2. i biscotti alla lavanda....miinviti per un caffè???? non posso proprio farli, ho il marito allergico:-(

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    1. NOOOOOOOOOOOOOOOO ma come è allergico??? poverino!! va beh un tè senza uomini va

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  3. sono innamorata della provenza quindi trovo questi biscotti fantastici!!!!

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  4. bellissimi questi biscotti!!! E chissà che profumo!!! ;)

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  5. mai mangiati ma mi incuriosiscono parecchio..

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  6. Sembra di sentirne il profumo...baci :)

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  7. anche a me ricordano la Provenza.......chissà che profumo divino per casa !! ciaooo

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  8. mmmhhh elena, che delizia la fragranza di questi biscotti con lo yogurt ...e la lavanda ne è un tocco super profumato! divino davvero!!

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  9. chissà che buon profumo questi biscotti... salvo la ricetta per provarli! Grazie^.^

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  10. Buoni questi biscotti! Passa da me, c'è una sorpresa! :)

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  11. Ciao Elena, grazie mille di aver partecipato con questa profumatissima ricetta!!! Buona giornata :-)

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  12. Invitanti...chi sa che buoni! Mai mangiato dolci o piatti salati con lavanda. Da provare!
    ciao ..buona giornata!

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  13. Belli e buoni! La lavanda e' un po' sottovalutata,in piccolo dosi dona un aroma favoloso a torte e biscotti.
    Complimenti per il tuo blog,proprio bello!
    Buona giornata.

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  14. dei biscotti molto profumati e buonissimi da condividere insieme con le persone care

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  15. La lavanda non l'ho mai utilizzata...però i tuoi biscottini mi piacciono molto, devo provarli!!
    Passa da me, c'è un premio che ti aspetta

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  16. La lavanda la uso pochissimo.... proverò questi profumanti biscottini!!!!

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    1. poi fammi sapere ... fai attenzione con le dosi magari se non sei abituata a mangiarla mettine meno di fiori di lavanda se no diventano troppo forti

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  17. Questi li devo provare al più prestoooo! Bravissima!!

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  18. ho ammirato anch'io i campi di lavanda ma non ho assaggiato i biscotti
    mi hai incuriosito!

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  19. Io, a dire il vero, non ho proprio idea del gusto...brava!!! originaliii!

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    1. ti capisco è un gusto particolare devi proprio amare il profumo della lavanda

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