Evviva la Befana,
che in casa mia ha portato influenza.
Prossimo anno mi metto in postazione fissa come un cacciatore!!!
Per ora ha chiappato solo mio marito ma siccome la casa è piccola e i bacilli pullulano aspetto a breve sia me che il piccolo!!!
Sfatte le decorazioni??? Albero??? Capanella???
Io no ieri me ne sono andata a Lucca dato che i negozi erano aperti per i saldi!!!
Ma ora passiamo alla ricetta!!
Via alla rubrica "UN ANNO DOPO"
Questo pollo agli agrumi l'avevo preparato e postato all'inizio della mia avventura con questo blog, totale commenti??? ZERO
Quindi è come se fosse nuovo ahahahahahhahah
Ho
fatto delle modifiche, ovvero non è più agli agrumi ma solo all'arancia
dato che il limone l'ho sostituito con l'aceto balsamico di Modena IGP
serie rosso biologico e biodinamico dell'azienda GUERZONI.
La ricetta originale la potete trovare qui.
Ecco il mio nuovo pollo agli agrumi
Ingredienti :
300 g di petto di pollo a fette
aceto balsamico guerzoni
1 arancia
farina molino chiavazza
olio dante
sale gemma di mare
pepe tec al
Tagliate il pollo a strisce e passatele nella farina.
In una padella riscaldate poco olio e poi fateci rosolare bene il pollo infarinato.
Fumate con abbondate aceto balsamico e fate evaporare.
Assaggiate, salate e pepate e alla fine fare caramellare il tutto con il succo di arancia che avrete già spremuto in precedenza.
Fate ridurre il succo e servite subito caldissimo.
Tempo di realizzazione???
Un battibaleno!!!
B U O N I S S I M O!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
RispondiEliminagrazie
Eliminacomplimneti per il pollo e grazie del tuo commento d'esperienza diretta
RispondiEliminafigurati è un piacere sempre seguire i tuoi post!!!
EliminaSempre divine le tue ricette *.* Mai provato a fare un pollo così ma non vedo l'ora :)
RispondiEliminavia ai fornelli Cristina e fammi sapere
Eliminaahaha Elena, mi hai fatto ridere...il cecchino della Befana!! hahaha!! Noi ieri abbiam disfatto tutto e oggi la casa è spoglia...il day after il disfacimento dell'albero è per me sempre un po' melanconico... Invece questa ricetta trovo sia molto buono! Mi piace anche questa rubrica, così avrò modo di scoprire tue nuove ricette :D Un abbraccio, Clara
RispondiEliminae si qua si parla di sopravvivenza se sono stata cattiva almeno che mi porti il carbone così 2 bistecchine me le faccio ahahahahahah
Eliminalo devo provare sembra buonissimo.
RispondiEliminaAuguri di Buon anno..
baci
poi fammi sapere ok???
Eliminasicuramente sfiziose da morireeeeee buon inizio settimana
RispondiEliminaun gusto eccezionale
Eliminammm... il mio amato pollo! Che bontà in questa versione, una delle mie preferite!
RispondiEliminadavvero??? anche la mia
Eliminamolto invitante, brava Elena! Buona guarigione, un abbraccio!!!!
RispondiEliminagrazie mille
EliminaI malanni di stagione...io ho da poco terminato una tracheite..Auguri di pronta guarigione a tuo marito!
RispondiEliminaIl pollo agli agrumi è ottimo, brava Elena!!
A presto
grazie tante!!
Eliminami piacciono le tue rubriche! questa in particolare... penso di riproporre anch'io dei piatti che nessuno ha letto ma che a mio avviso meritano!
RispondiEliminabuona settimana, Laura
ma mi piace vedo come li ho fatti e poi li rielaboro !!! prova è divertente
Eliminaspero che l'influenza non si "allarghi" in famiglia!
RispondiEliminasperiamo
Eliminadavvero molto ma molto invitante^^
RispondiEliminaGENTILISSIMA ANNA
EliminaMolto appetitoso complimenti :)
RispondiEliminagrazie Beatrice
EliminaAhhh!!!!Hai visto ora quanti commenti....dovevi aver un po' di pazienza....ha un aspetto delizioso e mi piace gli ingredienti che hai usato!
RispondiEliminaE SI ERANO LE PRIME RICETTE
Eliminahai recuperato alla grande ahahaha. Buono questo pollo grazie per averlo riproposto!
RispondiEliminasi licia!!!
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