PASTA DELL'ULTIMO MINUTO

Intanto inizio il mio post ringraziando tutte voi che mi avete coccolato e confortato nel post precedente!!!

Non solo per le parole che mi avete donato ma per l'affetto che ho sentito in esse.

E prima che possa commuovermi vi parlo di questa ricetta.

Ricetta perfetta per tutte noi che almeno una volta nella vita abbiamo messo un piede in casa già all'ora di mangiare e non aver preparato nulla.

Perfettissima a chi ha furia a chi lavora insomma a tutte noi.

Il condimento lo prepariamo nel mentre che la pasta cuoce e devo dire è gustosissimo.

 

Ecco a voi gli spaghetti al pesto di tonno!!!

Ingredienti:

1 scatoletta di tonno

1 cucchiaio di capperi

1 goccio di pasta d'acciughe o se le avete un'acciuga

prezzemolo

olio

200 g di spaghetti

Mettere in una pentola con l'acqua bollente gli spaghetti a cuocere.

Nel frattempo in un mixer mettere il tonno sgocciolato, i capperi l'acciuga il prezzemolo e se serve a creare una cremina fluida un pò di olio.

Scolate la pasta e lasciatevi da parte un pò di acqua di cottura.

Condite la pasta aggiungete l'acqua di cottura se serve e servite subito bella calda.

Tempo di realizzazione??? 

Quanto tempo ci vuole a cuocere i vostri spaghetti???