PASTA CARCIOFI SURIMI E OLIVE


Oggi una ricettina veloce veloce con cose che possiamo avere tranquillamente in casa.
Quei piatti che con facilità possiamo fare anche quando siamo di furia.

Ingredienti:

2 carciofi
3 bastoncini di surimi
10 olive schiacchiate piccanti (oppure va benissimo anche le taggiasche)
1 spicchio di aglio
200 g di pasta
sale
pepe
olio

Pulite bene i carciofi e tagliateli a listarelle. In una padella mettere dell'olio, l'aglio e poi iniziare a rosolare i carciofi e le olive. Dopo poco mettete i surimi tagliati a tronchetti e cuocete velocemente. Se ce ne è bisogno unire un pò di acqua di cottura. Mi raccomando i carciofi non devo essere sfatti anzi un pochino duri sarebbe meglio. Salate e dopo saltate la pasta che avete nel frattempo cotto in acqua salata.

Più veloce di così cosa volete???

Con questa ricetta partecipo al contest di Cupcakesdelirio



Commenti

  1. deve esser ottima...anche se odio i carciofi^^

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  2. Veloce e sana, la pasta come piace a me!

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  3. complimenti,hai utilizzato degli ingredienti che sicuramente hanno reso questo piatto molto gustoso!

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  4. un bel modo anche per utilizzare il surimi con la pasta

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    1. certo non è il meglio che puoi mangiare ma è il salva vita delle casalinghe

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  5. mi stupisco sempre, basta pochissime cose ma in realtà sono io che esagero: quando preparo il condimento per la pasta ho sempre più condimento che pasta!!!
    Buonissima questa tua idea!!!
    Un sorriso
    Anna

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    1. come ti capisco ... pochi ingredienti ma grandi quantità ahahahahah

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  6. Carciofo e surimi, devo provare.
    Grazie dell'idea

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  7. Questa ricetta è così invitante che anche a quest'ora solo a vederla m'è venuta una fame ^_^

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  8. Mi sembra una pasta leggerea e molto invtante. Ho appena visto il tuo blog e mi sembra molto interessante. Se hai piacere passa dal mio e della mia amica Mariangela. Ciao.

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