martedì 15 maggio 2012

PASTA CARCIOFI SURIMI E OLIVE


Oggi una ricettina veloce veloce con cose che possiamo avere tranquillamente in casa.
Quei piatti che con facilità possiamo fare anche quando siamo di furia.

Ingredienti:

2 carciofi
3 bastoncini di surimi
10 olive schiacchiate piccanti (oppure va benissimo anche le taggiasche)
1 spicchio di aglio
200 g di pasta
sale
pepe
olio

Pulite bene i carciofi e tagliateli a listarelle. In una padella mettere dell'olio, l'aglio e poi iniziare a rosolare i carciofi e le olive. Dopo poco mettete i surimi tagliati a tronchetti e cuocete velocemente. Se ce ne è bisogno unire un pò di acqua di cottura. Mi raccomando i carciofi non devo essere sfatti anzi un pochino duri sarebbe meglio. Salate e dopo saltate la pasta che avete nel frattempo cotto in acqua salata.

Più veloce di così cosa volete???

Con questa ricetta partecipo al contest di Cupcakesdelirio



18 commenti:

  1. Risposte
    1. mi sa che non è indicata a chi odia i carciofi

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  2. Veloce e sana, la pasta come piace a me!

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  3. complimenti,hai utilizzato degli ingredienti che sicuramente hanno reso questo piatto molto gustoso!

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  4. un bel modo anche per utilizzare il surimi con la pasta

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    1. certo non è il meglio che puoi mangiare ma è il salva vita delle casalinghe

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  5. ciao! ho una sorpresa x te nel mio blog! facci un salto ^__^ ciao! http://acasadimammamaria.blogspot.it/2012/05/tag-primavera-estate.html#comment-form

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  6. mi stupisco sempre, basta pochissime cose ma in realtà sono io che esagero: quando preparo il condimento per la pasta ho sempre più condimento che pasta!!!
    Buonissima questa tua idea!!!
    Un sorriso
    Anna

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    1. come ti capisco ... pochi ingredienti ma grandi quantità ahahahahah

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  7. Carciofo e surimi, devo provare.
    Grazie dell'idea

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  8. Questa ricetta è così invitante che anche a quest'ora solo a vederla m'è venuta una fame ^_^

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  9. Mi sembra una pasta leggerea e molto invtante. Ho appena visto il tuo blog e mi sembra molto interessante. Se hai piacere passa dal mio e della mia amica Mariangela. Ciao.

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    1. grazie mille passerò sicuramente

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