martedì 6 marzo 2012

TORTA SOFFICE AL CIOCCOLATO



Questa torta al cioccolato me l'ha regalata mio marito per San Valentino. Voi direte che c'è di speciale??? Beh mio marito in cucina è una frana quindi con mio stupore vedere una torta fatta da lui è il più bel regalo che potessi avere. Solo che mi sono sempre dimenticata di postare la ricetta.

Ingredienti:
5 uova
120 g di farina
200 g di zucchero
50 g di fecola
45 g di cacao in polvere amaro
190 g di burro
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale

Per iniziare montare a neve gli albumi delle uova con il sale. I tuorli sbatterli a parte con lo zucchero e il burro fino a creare una crema omogenea. Unire la farina, la fecola e il cacao e infine gli albumi senza farli sgonfiare.
Non so se dalla foto si capisce ma deve diventare tipo una mousse.

Infornare a 180° per circa 30 minuti.

Attenzione a quando la togliete dalla teglia è molto friabile e si potrebbe rompere.






Con questo post voglio ringraziare Claudia di mani creative che mi ha premiato con il
ora premio io 10 blogger che mi hanno colpito:

Questi sono i blog che premio come blog creativi. Adesso tocca a voi premiare i vostri 10 preferiti.

18 commenti:

  1. Che golosità questa torta tutto cioccolata.

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  2. Complimenti a tuo marito che per essere una frana se lìè cavata veramente alla grande e grazissime per il premio!!!!

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  3. per me il cioccolato rappresenta la cosa rispetto alla quale proprio non resisto. Bella idea per la merenda! te ne rubo virtualmente una fettina!
    spery

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  4. Ma che bravo maritino che hai!!!
    Concordo con Stefania... per essere una frana se l'è cavata benissimo.
    Grazie mille per il premio!

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  5. Buonaaaaa *__* con tutto questo cioccolato io non capisco più nulla ^_^

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  6. caspita se tutte le frane fossero così....!!

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  7. Grazie per aver pensato a me per il premio! Avevo già ricevuto il premio un mesetto fa ma prometto che lo posto. Grazie ancora!!!
    Un sorriso
    Anna

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  8. Stellina grazieeee!!! Mi viene da ridere per una cosa... Proprio stasera trovo il premio per essere un blog creativo... e io sto davanti a una pizza... congelata! Aho ma so le nove e io ho fameeee!!!! Smack!

    E poi hai un marito d'oro!!! Pure lo zucchero a velo a forma di cucchiarella e forchettone!! Troppo carino!!!

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    1. ma dai ogni tanto ci vuole un pò di cibo pronto ah ah ah

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  9. che carino tuo marito....e chissà come sarà stata buona la torta! grazie per il premio, ciao

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  10. è stata bravissimo tuo marito a prepararti questa torta così cioccolatosa!! :) un bacione, a presto! :)

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  11. ma che bravo!! concordo con te.. questi sono i regali migliori, dove ci mettono volontà e passione! e poi il risultato sembra niente male!! da oggi ti seguo cara.. a presto
    luisa
    ghiottodisalute.blogspot.com

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  12. E'bello quando qualcosa e' fatta col cuore...bravo al tuo maritino ^^

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  13. Ti comunico che mi sono trasferita su giallo zafferano , questo è il link esatto del mio nuovo blog :
    blog.giallozafferano.it/lapasticciona
    ti aspetto sul nuovo blog con tante novità , ciao

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  14. Ciao Elena, sono anch'io amica di Iole e nello colorato il tuo blog. Ho notato girando un po' di quà ed un po' di là che la maggioranza di blog sono sulla "pancia piena" ed in prevalenza dolci. Blog di solo salato non ne ho trovati grrrrrr io amo il salato e per i dolci potrebbero le pasticcerie fallire...
    Gli unici dolci che mi piaccio e per mio marito che odia anche i dolci e li definisce schifezze sono
    - la pasta di mandorla ovvero la frutta marturana (Sicilia), gli after eight (cioccolata nera sottile ripiena di menta), gli alcachengi ricoperti di cioccolato (frutta fresca), le amarene Fabbri mi annegherei, marmellata solo quella di albicocche per riempire le crepes....basta e queste le mangerò una alla volta forse ciascuno 1 volta all'anno e quel giorno non mangio altro ;o((
    Comunque per la famiglia genero e nipote super golosi devo provvedere e voi mi aiutate: GRAZIE.
    Ciao Elena ti chiami come mia figlia.
    Buona serata

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  15. Ma che bella questa torta!!

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  16. Ma che carinooooo!!! Quando mio marito si mette ai fornelli per prepararmi qualcosa la cosa più carina che riesce a farmi è il risotto con fagioli e salsiccia :-D

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