domenica 26 febbraio 2012

MENU' BABY:LE TRECCE DELLA NONNA


Ingredienti per 4 persone:
500 g di farina bianca,
100 g di zucchero semolato,
100 g di olio di oliva meglio se extravergine,
1 uovo,
un pò di latte,
zucchero semolato per decorazione,
un cucchiaino scarzo di sale.

Mescolate la farina con il sale e i 100 g di zucchero.Formate una fontana e versate al centro l'olio.Impastate il tutto.

Unite se ce n'è bisogno del latte ma tiepido mi raccomando fino ad ottenere un impasto omogeneo. Lavoratelo energicamente per circa 10 minuti.


Formate con l'impasto preso a piccoli pezzi dei bastoncini e poi 3 alla volta intrecciateli insieme fino a formare una treccia.Appoggiatele su una teglia con carta da forno.
Sbattete l'uovo e spennellatelo sopra la superficie delle trecce.Spolverizzatele con dello zucchero semolato e mettete in forno per 25-30 minuti a 180°.

Io li consiglio vivamente ai nostri figli perchè non c'è burro, non sono molto dolci sono ideali da inzuppare del latte la mattina e soprattutto perchè sappiamo la qualità del prodotto dato che l'abbiamo fatti noi!!!
Non è un dolce da proferire dopo un pasto ma sono idee da tenere in casa e servire magari con un bel Vin Santo agli adulti e un bel bicchiere di latte ai più piccoli. Ideali per la prima colazione di tutti.

Con questa ricetta partecipo al contest di Timo e Maggiorana  la ricetta che devi provare




17 commenti:

  1. Beh io con un bicchierino di vin santo me lo gusterei proprio!!! buona domenica!

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    1. se vieni te lo offro, sai ho quello fatto dal contadino ... niente a che vedere con quello comprato

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  2. Grazie Elena per questa golosa ricetta, le provo queste treccine! Baci e buona domenica!

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  3. Bella ricetta grazie per averla condivisa!

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    1. è una ricetta semplicissima ma a volte sono quelle più scontate che sono semplici e gustose

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  4. Queste treccine sono uno spettacolo! Hai proprio ragione, spesso le cose più semplici son quelle più gustose e con poco danno soddisfazione!

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  5. complimenti per questa tua dolce treccia,hai ragione e' una ricetta da provare sicuramente!vado a leggere per il tuo giveaway!

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  6. Buone queste treccine!! gnamm!! Elena se ti va vieni a giocare con me? http://burroezucchero.blogspot.com/2012/02/giochiamo-lets-play.html

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  7. molto belle!bravissima sono proprio perfette!ciaoo

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  8. brava!! Lo sai mi assomigliano alle trecce della mulino bianco! Da rifare! :D ti seguo con piacere. anna.

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  9. Ma che bella questa ricetta, mi piacerebbe provare le tue treccine! :)

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  10. Che belle che sono, e che buone!

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  11. Dopo mesi... finalmente arrivo a rubare tutto per aggiornare! Grazie mille per la ricetta che mi immagino già con dei pezzetti di cioccolato... slurp! ciao

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    1. meglio tardi che mai ahahahahahah

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